Veuve Doussot Champagne Brut

Veuve Doussot Brut er fremstillet på 85% Pinot Noir og 15% Chardonnaydruer. Frugten er fra Aube, hvor Joly familien har haft vinmarker i generationer. Til denne champagne er der anvendt 40% reserve vin, hvilket er med til at give dybde og karakter samt et modent udtryk. En vellavet NV champagne fra endnu en af de små ukendte stjerner i Champagne.