Thy Limfjords-porter, er en næsten sort undergæret porter med en cremet lysebrun skumtop. Smagen er kompleks og domineret af lakrids, røg, ristet byg og maltsødme, og flot afstemt med en markant bitterhed fra humlen. Nyd en Thy Limfjords-porter alene uden mad, men prøv den også gerne til kraftige simreretter eller den lidt mere avancerede, som ledsager til østers.