Thorn Gin er en klassisk gin i sit udtryk, hvor du mødes af en duft af enebær og citrus i glasset. Den er velbalanceret i smagen, og sammen med en god tonic kommer Thorns smag af enebær, appelsin og citron til sin ret. Thorn Gin er lavet med klassiske gin-ingredienser: enebær, appelsinskal, koriander og dildfrø, og disse er håndplukket af Thorn Gins Master Distiller. Alle ingredienser infuserer grundalkoholen i 24 timer før destilleringen påbegyndes, og det er udelukkende Master Distillerens erfaring og lugtesans, der er pejlemærker i denne proces. Der laves max 500 liter Thorn Gin ad gangen, så der er kælet for hver en dråbe.