Fra Sverige kommer denne snaps, der bygger på både traditionelle og moderne smagsgivere. Den er økologisk og der er en fin overensstemmelse mellem de brugte krydderier og den stærke spiritus. Her er både kommen, anis og fennikel, som alle bidrager til en fuldendt smag. Da snapsen er lagret på egetræsfade i otte måneder, får snapsen en dejlig fylde og balance, der gør den velegnet til både sild, stærk ost og fed mad i det hele taget.