Olmeca Gold præsenterer en frugtagtig og sød aroma, samt en honningsød smag med en smoky antydning af sort peber. Olmeca Tequila produceres i Jalisco i det nord-vestlige Mexico. En del af produktionen af Olmeca Tequila følger den 500 år gamle Tahona metode, hvor man bruger vulkansten til at knuse den håndsorterede blå agave, som er kerneingrediensen i tequila. Den lagres i 6 måneder i amerikanske egefade på 200 liter, som tidligere har været brugt til lagring af Bourbon.