Nørrebro Julebryg Øko

Lanceret tilbage i 2003, året hvor Nørrebro Bryghus åbnede, blev denne unikke julebryg udviklet af brygmester Anders Kissmeyer, som tog udgangspunkt i den bryggemæssige frihed, der lå i at dansk julebryg ikke har nogen fast ølstil, men blot er en tradition knyttet til årstiden. Det blev til en mørk og fyldig ale, der var smagssat med frisk ingefær og nelliker og pyntet med et stejf af amerikansk aromahumle. MALTE / Pilsner malt, Wheat malt, Rye malt, Carafa malt, Cara hell malt HUMLER / Cascade, Ingefær, Juice og Nellikker UDSEENDE / Mahogni_brun, ufiltreret med lyst cremefarvet skum DUFT / Markant juleduft båret af nelliker og ingefær på en baggrund af de karamelliserede malte. SMAG OG MUNDFYLDE / Fyldig og kompleks, intens, let syrlig og sødmefuld smag, domineret af maltens karamel og tørret frugt samt den tilsatte ingefær og nelliker. Krydret eftersmag med en let bitter finish IBU: 15 EBC: 45 OBS! Julebryg kan først leveres fra uge 44 og sælges fra fredag d. 1/11 når sneen falder. Julebryg tages ikke retur!