Ebony Vale Chardonnay er en alkoholfri hvidvin fra Australien, ofte fremstillet af 100% Chardonnay-druer. Den præsenterer en rig og fyldig smag med toner af tropiske frugter som ananas, fersken og melon samt subtile noter af vanilje eller smør fra fadlagringen. Denne vin har en rund og blød struktur med en afbalanceret syrlighed, hvilket resulterer i en fyldig og behagelig smagsoplevelse.