Harmonie de Gascogne Blanc laves på en ganske unik sammensætning af druer: Colombard, Sauvignon, Ugni Blanc, Gros Manseng, Petit Manseng og Chardonnay. Vinen byder på en intenst blomstret duft med fine nuancer af grapefrugt og sødmefulde stikkelsbær. Smagen er tindrende frisk og velafbalanceret med god længde og en sprød finish.