Denne Asti fra Casa Dei Mercanti er fra den norditalienske region Piemonte, som grænser op til Schweiz og Frankrig. Vinen er produceret på Moscato d’Asti-druer, som er plukket i september. Astien kan nydes som aperitif på grund af dens sødlige og forfriskende smag. Det er en ukompliceret Asti, der har været lagret på ståltanke, og den kan nydes af de fleste, da dens blide bobler gør den behagelig at drikke. Casa Dei Mercantis Asti er perfekt som drink i sommervarmen eller til andre festlige begivenheder, og den skal nydes iskold. Server eventuelt frisk, kold frugt eller nogle små, søde kager dertil.