Ricard Pastis

Ricard er en klassisk pastis, skabt i 1932 af Paul Ricard, og er i dag verdens førende anisbaserede aperitif. Den fremstilles med stjerneanis fra Sydøstasien og lakridsrod, som giver en karakteristisk urte- og krydderiprofil. Duften byder på anis, lakrids og fennikel, mens smagen er blød, let bitter og domineret af anis.