C. A. Olesen var en af stifterne af De Danske Spritfabrikker og har fået en gade opkaldt efter sig i Aalborg. Den gyldne akvavit, han lancerede i 1913, blev dog ikke opkaldt efter ham; i stedet fik den navnet Aalborg Export Akvavit. Denne akvavit er lavet på destillat af kommen, afrundet med sherry, og har en rund og nuanceret smag med noter af sveske og appelsin, der komplementerer kommenaromaen